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우유효능 우유다이어트 알아보아요~
우유를 고를때 종류도 많지만 어떤 효능이 있는지 갑자기 궁금해 졌습니다.
오늘은 우유에 대해서 알아 보겠습니다.
우유란 무엇인가
어린새끼 송아지의 먹이로써 어미 젖으로 성장을 합니다.
우유는 달걀과 더불어서 영양적으로 풍부하여 완전한 식품이라고도 합니다
인체에 필수적인 영양소 칼슘이 풍부하게 함유되었고 인체에 흡수가 뛰어나서 식품중 최고의 식품으로
알려져 있습니다
우리나라에서는 삼국시대에 우유를 먹었으며 고려시대에는 귀족층이 우유를 먹었다고 합니다.
1960년에 우유의 생산량이 증가하여 다양한 유제품들이 개발이 되었습니다.
그로인해 대중화가 되었습니다.
우유의 효능
피부
피부의 유분,수분의 보습효과인 세라마이드 성분이 함유되어 있습니다.
각질을 제거하는데 효과적이며 트러블을 예방 해줍니다.
숙취
단백질과 비타민 성분이 위벽을 보호해줍니다.
알코올 분해를 촉진시켜 주어서 숙취해소에 도움이 됩니다.
혈관
공액리놀렌산 성분이 풍부하여서 혈관건강에 도움이 되며 나트륨을
배출 해줍니다. 콜레스테롤 수치도 내려줍니다.
각종 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
뼈
칼슘 함량이 100g에 105mg 정도가 함유 되어 있습니다.
비타민d 성분이 들어있어서 칼슘의 흡수를 도와 줍니다.
뼈와 치아를 건강하게 만들며 골격을 형성하는데 효과적입니다.
위
불균형한 영양을 바로 잡아주는 역할을 하여서 체내에 손상을
칠하는데 도움이 됩니다.위벽을 보호해 줍니다.
우울증
오피오이드 펩타이드 성분이 체온을 유지해주며 신경을 안정시켜 줍니다.
중추신경을 촉진시켜 주어서 안정적으로 조절해 줍니다.
심리적 안정을 찾아 주어서 우울증 예방에 도움이 됩니다.
변비
공복에 우유를 섭취하시면 장운동이 활발해져서 쾌변과 숙변에 도움이 됩니다.
꾸준히 드시면 칼슘 성분이 대장에 관련된 암을 예방할수 있습니다.
치매
글루타티온 성분이 뇌의 세포를 보호해주어서 지능과 기억등이 감퇴 되는것을 예방해줍니다.
다이어트
칼로리가 낮은편이고 단백질이 풍부하여 칼로리 부담이 덜하여 운동을 하시는 분들에게는 좋은식품 입니다.
충치
카제인 이라는 성분이 충치가 생기는것을 막아줍니다.
우유와 궁합이 좋은음식
딸기
우유를 소화가 안되시는 분들은 딸기가 소화를 도와 줍니다.
당근.토마토
몸에좋은 성분인 라이코펜과 베타카로틴 흡수가 3배 정도 높아집니다.
옥수수
옥수수의 부족한 성분인 단백질이 우유에 풍부하고 각종 필수 아미노산이 우유에 골고루 들어 있어서
옥수수와 가장 잘 어울립니다.
궁합이 안좋은 음식
초콜릿
포화지방이 우유랑 초콜릿 둘다 많이 들어있어서 몸의 혈청 콜레스테롤을 높여 성인병 발생율을 높여 줍니다.
설탕
우유속의 비타민B1 성분이 크게 손실 됩니다.
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