팥효능 팥물효능 팥물부작용 알아 보아요~
팥효능 팥물효능 팥물부작용 알아 보아요~ 팥이란 무엇인가 동북아시아가 원산지인데 재배역사아 오래되었고 중국이랑 일본 그리고 우리나라에서 대부분 생산을 하고 있습니다 많은 요리에 첨가물로 사용이 되어 왔는데 일본에서는 밤이랑 칡이랑 단맛을 내는 3대식재료 라고 합니다 요리시 팥에 설탕을 첨가하여서 달다고 생각하는데 팥은 원래 단맛이 강하지 않습니다 우리나라에선 겨울에 동짓날이 되면 팥죽을 만들어먹고 여름에는 팥빙수에 올려서 먹는등 다양하게 사용이 됩니다 팥의종류는 충주팥,새길팥,아라리,검구슬,연두채,거피팥 등이 있습니다 주요성분이 탄수화물과 단백질이고 각종 무기질과 비타민 그리고 사포닌이 함유 되어있습니다 칼륨의 성분이 쌀보다는 10배나 많으며 바나나의 4배 이상 이라고 합니다 팥물의 효능 피로회복 비타민..
건강
2018. 4. 20. 08:30
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