설렁탕효능 설렁탕 좋은사골고르는는방법 사골국물만드는방법 알아 보아요~
설렁탕효능 설렁탕 좋은사골고르는방법 사골국물만드는방법 알아 보아요 설렁탕이란 무엇인가 쇠머리랑 쇠족 그리고 쇠고기 ,뼈,내장 등을 모두다 함께넣어서 오랜 시간동안 푹 고아서 만듭니다 단백질 성분이 풍부하게 들어있엇 기력이 약해지면 즐겨찾는 음식중 하나 입니다 조선시대에 선농제에서 유래했다는 설중에는 두가지 이야기가 전해져옵니다 첫번째로는 임금님이 선농단에서 제사를 지내시고 난다음 논밭을 갈아주었는데 이때 미리 준비해두었던 가마솥에다가 쌀이랑 기장으로 밥을 해놨고 소로 국을 끓여서 60세 이상의 노인들께 대접했다고 합니다 두번째 이야기는 세종대왕께서 선농단에 제사를 지내시고 직접 논을 경작하시는 본을 보여줄때 갑자디 비바람이 몰아쳐서 오도가도 못하게 되었는데 이때 임금님의 배고픔을 달래시느라 백성들이 키우..
건강
2018. 4. 8. 08:30
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