칡즙효능 칡고르는방법 칡즙부작용 대해서 알아 보아요~ 칡이란 무엇인가 칡은 전국에 햇빛이 잘드는 곳이라면 어떠한 식물에 상관없이 제압하는데 적응력이 사람들에겐 질리기도 하지만 긍정적인 면이 아주 많습니다 동남아시아 지방에서 주로 분포하여 길이는 10m고 직경은 20cm까지는 자랄수 있습니다 칡뿌리에 나오는 녹말이 있는데 이것은 갈분이라고 합니다 여러가지의 녹말 중에서도 가장 우수한 성분이여서 어린아이의 영양식으로 좋습니다 칡 고르는 방법 칡을 갈근 이라고도 합니다 칡은 암 칡이랑 수컷 칡 으로 종류가 두가지로 나누어 집니다 암칡에는 수분과 전분이 많아서 단맛이 많이 납니다 먹었을때 수분감이 느껴집니다 색깔은 하얀색이고 결이 부드럽게 보입니다 수컷칡은 섬유질 자체가 질기어서 잘 부숴지지 않으며 쓴맛이 강하..
하수오효능 하수오먹는방법 하수오부작용 알아 보아요~ 하수오란 무엇인가 원산지는 중국으로 알려져 있습니다. 우리나라 전국에 전파되어 벌레가 많고 건조한 곳에도 잘 자라서 재배하기도 쉽습니다. 단단하고 질겨서 절단하기가 어려운 작물 중 하나입니다. 우리나라 에서만 자생하는 덩이뿌리의 식물이라고 합니다 뿌리의 크기가 주먹정도이고 색깔이 하얀색과 붉은색 두종류가 있다고 합니다 국산 하수오가 가격이 비싸서 비슷한 재료인 백수오등 불법으로 유통된다고 합니다 냄새는 없고 맛은 떪고 씁니다. 중국에서는 3대 명약이라고 합니다. 하수오의 꽃은 8월이나 9월이되면 피는데 백색이면서 가지끝에 작은꽃이 많이 달립니다 꽃받침이 5개인데 깊게 갈라지며 길이가 2mm인데 꽃이 피고난 다음에는 길이가 6mm나 됩니다 꽃잎은 없고 수..
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