알고 싶던 오토파지 주스 레시피: 엄지의제왕과 나는 몸신이다오토파지란 무엇인가?오토파지는 '자가 포식'이라는 뜻으로, 우리 몸이 스스로 세포를 청소하고 재활용하는 과정입니다. 이 과정은 세포의 노화 및 손상된 부분을 제거하여 세포가 건강하게 유지되도록 돕습니다. 즉, 오토파지는 세포의 자가 치유 능력을 강화시키는 중요한 역할을 합니다. 이 과정이 원활하게 이루어질수록 우리 몸은 더 건강하게 기능할 수 있습니다. 필자는 오토파지가 얼마나 중요한지를 알기 위해 꾸준히 관련 연구와 정보를 수집하고 있습니다.예를 들어, 하루에 적어도 16시간 이상 금식하는 것이 오토파지를 활성화하는 방법 중 하나로 알려져 있습니다. 금식 후, 몸이 에너지를 얻기 위해 저장된 세포를 활용하게 되며, 이 과정에서 오토파지가 자연스..